Fleur de Sel von der Insel Oléron
Die Gewinnung von Salz hat eine lange Tradition auf der Ile d’Oléron. Die handwerkliche Arbeit mit dem Zusammenspiel von Wind, Sonne, Atlantik und dem tonigen Boden ergeben ein wunderbares Salz. Das Salz ist grobkörnig und hat einen starken mineralischen Geschmack. Die Salze sind unbehandelt und ungewaschen; ganz natürlich an der Sonne des Atlantik getrocknet.
Erhältlich im Jutesack à 200 g