Wir importieren Austern, Miesmuscheln, Suppen, Rilletten und Salze bester Qualität in die Schweiz.
Direkt vom Atlantik. Direkt von den Produzenten.
Wir beliefern Restaurants, Wiederverkäufer und Private.
Unsere persönlichen Kontakte vor Ort machen es möglich, diese wunderbare Qualität an Produkten direkt in die Schweiz zu bringen.
Wir arbeiten ausschliesslich mit familien- oder inhabergeführten Betrieben zusammen.
Direkt und ohne Umweg in die Schweiz!
Austern von Marennes-Oléron
Palourdes (Venusmuscheln) von Marennes-Oléron
Perle Bleue ist immer wieder auch selber unterwegs. Die ganze Liste «Wo und Wann» findet ihr auf der Agenda. Wichtiges und Spontanes gibt’s im Newsletter und auf Instagram.
Fischsuppe beim Casino Kiosk
Am spazieren in der Altstadt? Lust auf eine wärmende Suppe?
Fischsuppe und Austern auf der Terrasse vom Casino Bern.
Nur bei guter Witterung
Standort:
Casinoplatz 1, 3011 Bern
Austern-Bar @Klösterli
Das Jahr ausklingen lassen auf der schönen Terrasse des Klösterli Weincafe.
Chli Füür, Sound und frische Austern!
Dazu ein Glas Weisswein oder Bubbles?
Standort:
Klösterlistutz 16, 3013 Bern
