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Willkommen bei Perle Bleue

Wir importieren Austern, Miesmuscheln, Suppen, Rilletten und Salze bester Qualität in die Schweiz.

Direkt vom Atlantik. Direkt von den Produzenten.

Wir beliefern Restaurants, Wiederverkäufer und Private.

Unsere persönlichen Kontakte vor Ort machen es möglich, diese wunderbare Qualität an Produkten direkt in die Schweiz zu bringen.

Wir arbeiten ausschliesslich mit familien- oder inhabergeführten Betrieben zusammen.

 

Entre les saisons

Vom 20. Oktober bis 30. Dezember 2023 haben wir viele Austern geöffnet 🙂 Danke Euch allen für die Unterstützung. Es war eine super Saison !!

Im Sommer gehts dann wieder los mit den Miesmuscheln. YESS. In der Zwischenzeit haben wir unser Pop-UP auf der Ile d’Oléron und servieren bestes Schweizer Fondue:
 «Le fruit des Fondus»

Was geht ab!

Perle Bleue ist immer wieder auch selber unterwegs. Die ganze Liste «Wo und Wann» findet ihr auf der Agenda. Wichtiges und Spontanes gibt’s im Newsletter und auf Instagram.

Le Fruit des Fondus

Do 18. Jan. 2024
bis Do 29. Feb. 2024
All-day event
Chateau d'Oléron
Bildschirmfoto 2023-12-15 um 15.32.24

Jean Michel et Christoph sont heureux de vous accueillir
en janvier et février dans leur chalet Suisse éphémère
sur la place du marché au Château d’Oléron.

Genau! Der Handschuh wird von hinten aufgezäunt. Oder so…. Jedenfalls gibts im Januar und februar 24 sechs Wochen lang Fondues am Atlantik.

See u there ?

Illustrations: Christophe Chabouté

Unsere Produkte