Unterwegs ...

Ich liebe den direkten Kontakt mit Menschen. Deshalb bin ich – aka Perle Bleue – eben auch immer wieder selber unterwegs. Ob als Ecailler an privaten Anlässen, eingebettet in Food-Teams an Caterings oder als Marin am Samstag Vormittag an der Austern-Bar. Sobald ich zufriedene Gesichter gegenüber habe, geht’s mir gut; bin ich im Element.

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Austern-Bars

Während der Haupt-Saison (Oktober – Dezember) sind wir mit unserer Bar unterwegs. Zum Beispiel vor dem Adrianos in der Berner Altstadt.

Alle Termine findet ihr auf der Agenda

Dazu servieren wir Weiss- und Schaumweine.

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Moules vom Wok

In den Sommer Monaten Juli und August sind wir an verschiedenen Orten zu Gast. Zum Beispiel im Garten der Haberbüni im Liebefeld oder am Ufer der Aare be der Aarebar.

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Pousse en Claire - Label Rouge

Austern Bar in Bern

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